Если вам проблематично создать шаблон для Joomla 1.5, то на этот случай имеется парочка расширений для Dreamweaver. Конечно, эти расширения не избавят вас от необходимости знать HTML+CSS, но они помогут во вставке необходимых блоков в шаблон для Joomla. Правда, надо сказать, расширения немного начинают устаревать, ибо код Joomla сейчас меняется очень часто.